- 京酱熟食加盟联系方式
- 加盟电话: 158***45518
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 南京市鼓楼区幕府东路9号绿地缤纷广场1号楼4层50-52号
京酱熟食隶属于南京酱紫餐饮管理有限公司,是一家大型现代化食品企业,旗下拥有底料厂、农产品种植基地、农产品加工厂、食材加工厂、食品研发中心和物流运输中心。
公司以食品安全为使命,坚持专业化、系统化的原则,通过标准化让餐饮美食更简单。
京酱熟食,坚守好食材,传承老卤艺。
品牌在创立之初就确立“传统卤艺+标准化生产”的差异化核心模式,与普通熟食店形成错位竞争,将消费群体精准定位于追求地道卤味的美食爱好者、注重便捷就餐的上班族、喜爱家常风味的家庭群体及节庆采购人群,打造兼具传统风味与现代便捷属性的熟食连锁品牌。
京酱熟食品牌依托鲁派卤味传统技艺,精选新鲜优质的猪、鸡等食材,经严格的血水清洗、去腥腌制等预处理工序,搭配由八角、桂皮、丁香等数十种天然香辛料秘制的老卤汤,遵循“大火沸煮、小火慢焖、关火浸泡”的黄金卤制流程,让卤香充分渗透骨髓,成品色泽红亮、肉质软烂、咸淡适中,凉吃热食皆风味醇厚,一口尽显鲁派卤味精髓。了解更多》》》