- 金宝鸭肉店加盟联系方式
- 加盟电话: 186***51559
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 福建省厦门市思明区莲坂商业广场北区124号
金宝鸭肉店里的招牌菜之一就是非常有名的四物番鸭汤面线。
厦门人对四物汤有种别样的爱,将四物加以鸭肉入料,在瓷锅中炖熟,散发出浓浓的古早药膳香味,不苦而香。
在浓黑香郁的汤底中,加入细白的面线,简单沸腾即起锅,有时还会洒上几滴固本药酒,起到画龙点睛之效,香味醇厚,令人回味。
坚持每一只正番鸭都在夹层锅中熬煮入味 而另外一道菜,姜母鸭,原系一道宫廷膳食,相传为商代吴仲所创,流传至闽南一带,几经沉淀,成为当地一道美食!姜母鸭制法中,以厦门地区为正,被称为“厦门美食”。
金宝鸭肉店,厦门品牌金宝鸭肉,精选正番鸭,利用麻油的芳香融合上乘老姜母的辛辣感,坚持每一只正番鸭都在夹层锅中熬煮入味。了解更多》》》