- 回味刀削面加盟联系方式
- 加盟电话： 131***43033
- 公司类型 ： 个体工商户
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 陕西省咸阳市永寿县店头镇街道
回味刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。
刀削面全凭刀削,因此得名。
用刀削出的面叶,中厚边薄。
棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等,都深受喜食面食者欢迎。
它同武汉热干面、北京炸酱面、河南烩面、四川担担面同称为五大面食名品,享有盛誉。了解更多》》》
