- 顾大姐小郡肝串串香加盟联系方式
- 加盟电话：0532-83089188
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：餐饮业
- 总部地址 ：青岛市市北区汉口路77-1号网点
顾大姐小郡肝串串香的锅底干料是从串串的起源地四川运送过来，按照企业创始人研究的秘方配比，传统的炒制方法而形成特有口感。
汤汁是用猪骨、鸡架经过5个小时熬制而成;荤菜都是经过自制秘料调制而成，味美、嫩感度十足，特别是本店的招牌菜老妈蹄花! 顾大姐小郡肝串串香保证出品质量，制作方法和原料、配方等都是独家的，因此做出的美食口味口感也是非常独特美好，除了串串美食，还有各类的川味特色菜，例如老妈蹄花——汤汁非常浓郁，药膳味足，口感好营养丰富;冒腰花——制作考究，脆爽鲜嫩，口感极佳;还有各类小吃，冰粉、炸酥肉、拌面、红糖糍粑等。
早在1987年的老成都春熙路天桥下，顾大姐就重拾母亲那一辈传下的麻辣烫(串串香)手艺，通过对锅底的不断钻研，顾大姐结合川渝两地的口味，将老一辈的手艺进行了创新融合，创造出了把重庆火锅和成都麻辣烫(串串香)完美融合在一起的做法，于是便有了如今风靡串串界的正宗钢管厂五区小郡肝串串香。
顾大姐小郡肝串串香在不断精益求精，除了保证小郡肝的味道更加巴适，鲜香麻辣，令无数人回味无穷外，红亮的锅底，新鲜的食材，顾大姐小郡肝串串香是他们一直以来坚持的目标。
在钢管厂五区小郡肝串串香中，所有的食材都是当天精选的上等食材，通过其独有的配菜系统，最大程度上保证了食材的新鲜程度，每一口锅底都是当天熬制，绝不使用二次油，用最匠心的烹饪精神带给消费者们口感胜过火锅的串串香。了解更多》》》
