- 二蛋凉皮加盟联系方式
- 加盟电话:18701819317
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :商务服务业
- 总部地址 :上海市奉贤区肖塘路255弄10号2层
二蛋凉皮在近几年飞速发展起来,尤其是随着旅游业的逐渐发展,这类小吃的传播速度也在增加,现在无论是在全国哪一个城市,相信都可以买到凉皮。
二蛋凉皮加盟连锁品牌所经营的是正宗的陕西凉皮,手艺传承自老陕西的老师傅,无论是从原材料,还是配料上,都格外的受人喜爱,在当地的美食小吃圈子里很受欢迎。
十多种名贵调料激香 二蛋凉皮的料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料,烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料,经3小时以上的炖煮,制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁,与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。
辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒,经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料,再将上等菜籽油烧至220度,并凉至155度后倒入,后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香,制成风味的辣椒。
辣椒、勾魂料汁及其它辅料一起,使每一口凉皮如在舌尖起舞,鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统,让复杂口感尽情融合。了解更多》》》