倒骑驴酸菜小鱼加盟电话、联系方式-安心加盟网

倒骑驴酸菜小鱼加盟品牌介绍

倒骑驴酸菜小鱼隶属武汉倒骑驴餐饮管理有限公司，坐落于湖北省武汉市，是一家集餐饮品牌孵化、产品研发、供应链输出、连锁门店运营、技术培训、品牌营销推广于一体的综合性餐饮管理企业，全权负责倒骑驴酸菜小鱼品牌整体运营管理，统筹产品研发、物料生产配送、门店扶持、全国市场拓展等全部业务板块。

搭建冷链物流配送网络，将标准化半成品物料配送至全国各合作门店，减少门店后厨复杂加工工序，实现门店操作简单化，保障不同区域门店出品口味保持一致。

公司建立完整食材品控流程，覆盖原料采购、生产加工、仓储物流各个环节，落实食材质量查验、留样管控相关工作，从源头把控食材品质。

倒骑驴酸菜小鱼坚守“食材为本、工艺为魂”的研发原则，在传承重庆传统酸菜鱼风味的基础上，结合现代人的口味喜好与健康需求，同时优化烹饪流程与设备，打造出适配轻餐饮模式的标准化产品体系。

倒骑驴酸菜小鱼主打无刺酸菜鱼系列，选用越南进口巴沙鱼作为核心食材，无骨无刺、肉质鲜嫩，富含蛋白质，适配老人、儿童等各类人群食用。了解更多》》》

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