- 都馋冒菜加盟联系方式
- 加盟电话:18260518702
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :商务服务业
- 总部地址 :浙江省杭州市钱塘新区临江街道临江电商创业园2-117
杭州都馋餐饮管理有限公司是一家集火锅、串串香、冒菜等地道川味的研发、生产、销售及品牌连锁加盟于一体的餐钦管理企业。
公司是一家传承川蜀文化和川菜文化为背景,主要进行川菜的研究和开发的连锁品牌,都馋冒菜是公司旗下品牌之一,主要经营川渝特色的冒菜,面世以来,在市场上就非常的火爆,赢得了很多消费者的喜爱和好评,现已在全国开设众多的加盟门店,得到了很多投资者的青睐。
都馋冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;底料香料讲究油色鲜红发亮。
香气扑鼻,冒菜碗底调味也是非常关键的步骤,各种调料比例要搭配均匀。
冒出来菜品才香,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。了解更多》》》