- 衡东土灶柴火鸡加盟联系方式
- 加盟电话:13595327835
- 邮箱地址 :2396204122@qq.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :贵州省安顺市经济技术开发区西航办事处西湖村杉树组安置地32号
衡东土灶柴火鸡隶属于安顺市三人行土灶柴火鸡餐饮有限公司,餐饮挖掘研制出土灶柴火鸡专用调味香料油、三十多种品质中草药配制的调味香料等,肉质光滑细嫩,色泽红润,口味鲜香,营养丰富,食后使人赞不绝口、久吃不厌。
衡东土灶柴火鸡不断的发掘,整理与实践,又根据特色菜培训老师多年的工作实践和经验,在原有的基础上反复配料试验,现在烹饪出来的鸡肉不仅色香俱全,而且味道鲜美,香嫩可口,进一步传承和发扬了贵州特色菜的。
制作简易,贴近大自然衡东土灶柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴,制作方法吸取了贵州菜及川味火锅的特点,属于川菜系鸡肴中的一种,以制作简易,贴近大自然,味道香辣为特点,衡东土灶柴火鸡烹制火候温和带旺,肉嫩味香,油而不腻。
一般用柴火或碳火作为燃料炒制而成,很贴近大自然,受到很多人的喜爱,但是经过多年的发展,为了在不污染环境的基础上保持美味,在广东深圳、福建福州等地陆续使用碳火代替柴火,但依旧受到很多人的喜爱。
衡东土灶柴火鸡这个菜品是抓住了人们的好奇心,使人们纷纷进去品尝。了解更多》》》