东北大馅水饺源于古代的角子。
东北大馅水饺原名“娇耳”,相传是我国医圣首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
是深受汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
有一句民谣叫“大寒小寒,吃东北大馅水饺过年。
”东北大馅水饺多用面皮包馅水煮而成。了解更多》》》