- 蛋挞时代加盟联系方式
- 加盟电话：0571-86580893
- 公司类型 ：有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 ：餐饮
- 总部地址 ：浙江省杭州市江干区华联时代大厦A幢1302-2室
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。
蛋挞时代加盟优势有很多，吸引着许许多多想要创业的人们，专业生产现场烘焙产品的大型连锁食品连锁。了解更多》》》
