- 柴火铁锅炖加盟联系方式
- 加盟电话:13347004919
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮
- 总部地址 :额尔古纳市金鹊街天使路4号
柴火铁锅炖是主打东北菜的美食品牌,主要经营农家风味铁锅炖美食,以地道的东北铁锅炖为核心,为五湖四海的宾客人群带来了集健康、绿色、美味于一身的纯正东北民俗饮食体验。
公司是一家集食品研发、品牌运营、物流配送、企划宣传为一体的餐饮管理有限公司,坚持以满足市场需求为己任,以提升品质为根本,以核心技术和开拓发展为重点,以“建百年老店、树民族品牌、展黑土文化、振中华雄风”为企业精髓。
美食特色 柴火铁锅炖用的是一口大铁锅,烧的是木棒,可以炖鱼、炖大鹅、炖小鸡附加各种新鲜蔬菜一起炖,体现是浓浓的东北农家风味。
柴火铁锅炖整只鹅用大铁锅混合融入十余种调味料的养生酱料,不停翻炒,焖煮,每桌都配有一个沙漏计时器,精准的时间可以保证食材的最佳口感,鹅肉被浓稠的汁儿染成诱人的酱色,又糯又香。
腿、翅这些关节处尤其好吃,皮肉软糯,剔一下就能轻松脱骨,还有肥美的鹅掌、鹅头,简直太满足了。了解更多》》》