重庆刘记酸菜鱼加盟电话、联系方式-安心加盟网

重庆刘记酸菜鱼加盟品牌介绍

重庆刘记酸菜鱼加盟餐饮店近在网上爆红，既然是酸菜鱼米线，米线是纯手工米线，同时酸菜鱼也马虎不得，这就是一碗米线的核心，提味需要它，提色需要它，提香还是需要它。

店里的酸菜鱼都是单过锅小炒，不错的酸菜鱼，翻滚着滴滴油星子，花椒的麻香融合着辣椒的干香，沁人鼻腔，催人唾液分泌，来上一筷子，酸菜酸爽，龙利鱼属于海鱼，制作的时候要把鱼肉和鱼刺分开。

重庆刘记酸菜鱼加盟餐饮品牌的鱼肉之所以细嫩，与老板的刀功可是有关系的，鱼肉片一分为二不斩断，薄如蝉翼，还能透过光，即使害怕鱼刺之人也可合格食用，鱼刺早被老板完全剔除。

重庆刘记酸菜鱼顺应科学餐饮健康趋势，为了实现烹调的标准化，很多关键的烹调步骤，比如调味、腌制都可用自家料包统一完成。

重庆刘记酸菜鱼由总部统一研发料包，自有工艺中辅以各种药材，具有营养价值，风味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。了解更多》》》

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