- 村坊肠粉加盟联系方式
- 加盟电话：81049139
- 邮箱地址 ：2439646218@qq.com
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：商务服务业
- 加盟网址 ：www.gz-yinji.com
- 总部地址 ：广州市荔湾区光复北路芦荻街64号201、203、204房
村坊肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同，布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉)，而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。
街坊美食 肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为"抢粉"。
出品时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"着称。
在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的酒店，几乎都有供应。
历史由来 种传统美食早在唐代就已经出现，源于泷州(今广东罗定市)。了解更多》》》
