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翠翠姑娘米线加盟品牌介绍

长沙魏源餐饮管理有限公司自2010年发展今，凤凰姑娘翠翠姑娘已开设近40家直营店，经营区域覆盖湖南，广州。

先后与广州高铁南站、长沙火车站、长沙长途汽车西站、湖南华创国际广场、株洲银泰广场、平和堂百货、沃尔玛超市、华润万象汇、天虹百货、步步高百货、世纪金源购物中心、人人乐购物中心等密切合作。

作为一家以全新模式运营的民族特色餐饮企业，翠翠姑娘米线改变了民族特色餐饮企业“前店后厨”的传统模式，率先在湖南建立了用“中央厨房”的管理模式，实现后勤采购、加工、配送的标准化模式。

为了确保提供给消费者“新鲜、安全、美味”的食品，翠翠姑娘米线严格遵循ISO9001的质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系标准，并达得了HACCP体系认证标准，从供应链源头开始为消费者提供高标准的食品安全保证。

完善的产品追溯体系在采购部门，翠翠姑娘米线制定了科学完善的原料验收标准：感官指标如形态、色泽、气味的检验;物理化指标如水份、蛋白含量、可用率检验;化学指标如挥发性盐基氮、农药残留的检验;微生物指标如细菌总数、大肠菌群等致病菌检验等方面，这些保证了翠翠姑娘米线产品原料的安全性。了解更多》》》

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