都知道兔子可爱,也很好吃,但是你知道兔子的营养价值吗?兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。
俗话说,"飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。
兔肉有"荤中之素”的说法。
兔肉的瘦肉占95%以上,每百克含优质蛋白质21.6克,比猪肉、羊肉,鸡肉。
牛肉都高。了解更多》》》