- 北平人家酸菜鱼加盟联系方式
- 加盟电话： 135***54054
- 邮箱地址 ： 135***54054@163.com
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 商务服务业
- 总部地址 ： 北京市昌平区城北街道鼓楼南大街东侧1号楼等2幢2号楼一层8138
北平人家酸菜鱼产品采用的腌制工艺,老坛密封发酵，经多年加工实践经验改良，是将泡菜原坯加与相适应的香辛料，再巧妙配合乳酸菌在专用的密封陶坛中连续三次发酵的一种特殊工艺。
原材料来自无污染丘陵种植带，提高/增加了成品的自然与纯正。
乳酸菌属于厌氧菌种，在密封环境下能迅速繁殖，与香辛料相互渗透，便形成了产品的酸香滋味。
老坛密封发酵，能抑制有害微生物的生长，同时又创造了有利于乳酸菌发酵的条件，这样发酵环境卫生，菜品发酵彻底，味道自然酸爽。
肉质细嫩爽滑北平人家北平人家酸菜鱼不同于毫无新意的传统餐饮，它面向如今的年轻一族，广受青年人追捧，创意美味，从味觉、视觉、感觉上全面的吸客。了解更多》》》
