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不老潭酒加盟品牌介绍

不老潭酒隶属于四川不老潭酒业有限公司，不老潭酒发源于四川省泸州市，主营浓香型白酒，原料包括高粱、大米、糯米、小麦和玉米，采用传统“老五甑”工艺与现代“跑窖法”结合生产，发酵周期不低于60天，窖池与窖泥循环使用。

公司的生产基地分布于叙永县西湖村、泸县工业园等地，总占地超380亩，企业生产的核心产品涵盖52度桶装白酒及定制酒，并且通过GC-MS分析与老酒调新酒工艺，形成了不老潭酒独特的风味。

酒体平衡，口感协调不老潭酒始终坚持自有的酒曲工艺，中高温曲制曲工艺流程分为小麦→发水→翻糟→堆积→粉碎→加水拌和→装箱→踩曲→晾汉→入室安曲→保温培菌→翻曲→打拢→出曲→入库储存。

公司根据不老潭酒的风格和质量要求，对不同风格段位、不同酒龄的原酒(不添加添加剂)，通过GC-MS理化分析后，进行筛选组合，采用老酒调新酒的方式，使得酒体平衡，口感协调。

追求极致风味在不老潭酒的生产上，公司严格遵循世代前辈们的古训，结合现代科学仪器分析，保留古法的同时，对酿造工艺不断改进，总结至如今的不老潭酒生产工艺。了解更多》》》

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