- 巴氏牛奶加盟联系方式
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- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :食品制造业
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- 总部地址 :上海市吴中路578号
巴氏牛奶,又称巴氏乳、市乳,是由巴氏消毒法处理的鲜奶。
一般保质期较短,但保存了绝大部分的营养和口感。
它是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是在规定的时间内,采用72℃-85℃的恒温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。
经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌状,直接供给消费者饮用的商品乳。
生产详情 巴氏牛奶是一种"低温杀菌牛奶",原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物"活跃"起来。了解更多》》》