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百客煲仔饭加盟品牌介绍

煲仔饭，一种特色美食，产品的口感好坏，除了受食材影响之外，还与烹饪工具有很大关系，百客煲仔饭利用煲锅耐温性高加热稳定的优点，在材料依序下锅后，加水焖烧，以文火焖烧，使汤汁呈现自然胶质风华，鲜浓润滑，唇齿留香，口感丰美。

百客煲仔饭，煲仔美味难挡，无限财富易赚。

种类丰富，回味无穷百客煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。

其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。

用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。了解更多》》》

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