阿梅鱼丸加盟电话、联系方式-安心加盟网

阿梅鱼丸加盟品牌介绍

阿梅鱼丸作为一种新型的养生小吃，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为小吃添加了丰富的营养。

阿梅鱼丸发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方优秀餐饮企业的管理理念，提炼出自己的品牌文化，绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然，为顾客提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的划算服务。

制作流程阿梅鱼丸，制作以鲨、鳗的鲜鱼肉，剔骨、洗净，剁成鱼丸酱;后分次加入盐水调和，再加入干淀粉，拌成鱼羹煳状。

同时，选取猪五花肉剁成酱，虾干切碎，调入酱油、味精、葱白等作馅。

包制时，应用特造鱼丸勺，取馅包在鱼羹煳里，用手捏成球状，放在清水盆中，放冷水锅以微火煮熟，捞起晾在竹筛里待食。了解更多》》》

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