阿爸头牛杂精选海拔700-1500米处于灵性纬度之间的川贵高原土黄牛,饮山间清泉,食天露滋养的高原青草为食,肉香而不柴有奶味,坚持原汤现熬不添加,牛大骨配以中草药慢火炆煮四小时。
肉浸汤的鲜美,汤增肉的香浓,二者很好融合。
等牛杂炆透,萝卜吸入牛杂的滋味,一口入魂。
这一碗牛杂看似简单,却蕴藏着匠心秘方的魅力。
阿爸头牛杂,重新定义好牛杂的标准。了解更多》》》