九号龙虾主要特色、糅合经典的淮扬菜、川菜和九号龙虾等特色菜品的独特定位,以现代、时尚、绿色、环保的就餐环境,为广大消费者一年四季提供健康、营养丰富又美味。九号龙虾前期艰苦的经典菜品自主创立,目前已有数十个菜品申请了专利。九号龙虾在品尝大虾的同时还有多种小菜来搭配,先吃虾,后涮锅,合理搭配,做到香辣却不上火,缔造全新口感,让食客流连忘返,那么,九号龙虾是加盟店吗?
九号龙虾是加盟店。九号龙虾是广州九号龙虾餐饮服务有限公司旗下品牌,成立于2020年,九号龙虾在广州、江浙一带可以说是颇有名气的了,发展至今已经拥有多年的历史,对于广州的很多老百姓来说,这个名字都是非常熟悉的。我们的小龙虾只做一种口味。就是卤制。利用几十种中草药所特制的香料包再辅以高汤慢火熬制,小龙虾则选用洪泽湖或洞庭湖的清爽青虾,个个抽筋。
1、协助选址评估
协助投资商对拟开店面进行实地考察、商圈评估,分析其开店的可行性,帮助投资商制定正确的开店决策。
2、装修设计由公司旗下装修公司统一负责
为确保九号龙虾的统一形象,加盟店面的设计与装修统一由汇新缘装饰材料有限公司负责,此举除了避免了不同店面的装修冲突外,也为加盟商提供了便捷。
3、员工培训
(1)后厨员工培训:新店员工在店铺开业前到实体店进行学习培训,由技术人员和优秀员工统一指导,接受九号龙虾独特的标准化管理体系,学习并掌握设备的使用。所有产品均有规范化和数字化的生产操作程序。
(2)前厅员工的培训:对新员工进行至少15个工作日的系统培训,经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。
(3)店长的培训:新店的店长全部由内部培养选拔而出,不对外招聘。店长需具备三个条件:一是带给员工部属“信赖感”,二是激发员工的工作激情,三是具备领导、统御能力。
4、派驻管理人员协助开店
公司将派驻技术与管理人员协助新店的运营安排;包括开业前各项准备工作,促销活动、产品质量与口味检查检验工作以及员工岗前再培训等。
5、后续服务
开业后,总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导,对店面在价格、品质、服务、管理、卫生等方面进行不定期的评估,协助改善品牌店管理,提升业绩,让加盟店时刻在公司正确的指导下运营,让员工有真正的归属感。
6、不断创新的产品
创新是九号龙虾保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为各店提供新的产品研究成果,保证店内的产品口味不断更新,时刻保持产品竞争力。
7、配送中心
总部有专门的产品配送中心,主要的配料由总部直接调节配送,无中间环节,确保口味佳,配货及时。同时,大量集中采购,必然保证运营成本低,保证投资商的利润空间。
九号龙虾经过多年的潜心研制,就是为了能让产品的口味更加的出众,让更多的人接受它们的产品,九号龙虾的出现,掀起了小龙虾的热潮,这样的美食在市场上的销量一直都是很广阔的,加盟九号龙虾项目也是个很好的创业选择。九号龙虾有先进技术,非比寻常,庞大的团队支持,点单后几分钟就能享美食,做到闪电服务,鲜虾火锅,独特的美食吸引着人们目光。
九号龙虾采用规模化无公害绿色养殖,运用烹饪技术攻破了龙虾杀菌、去腥、提味等多项技术难题,更大限度保持了龙虾特有的肥美和鲜香,使其达到色香味。九号龙虾采用规模化无公害绿色养殖,运用烹饪技术攻破了龙虾杀菌、去腥、提味等多项技术难题,更大限度保持了龙虾特有的肥美和鲜香,使其达到色香味。