肠来肠往吊子火锅加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 北京市 | 8家 | 88.89% |
| 考察门店地址 | 北京市北京城区狼垡村 | |
| 重庆市 | 1家 | 11.11% |
| 考察门店地址 | 重庆市北碚区 | |
肠来肠往吊子火锅加盟品牌介绍
肠来肠往吊子火锅隶属北京蜀三鲜餐饮管理有限公司,是扎根北京本土的老北京砂锅吊子火锅特色餐饮品牌,品牌把老北京吊子砂锅传统吃食与火锅用餐模式相互融合,同时搭配烤串品类,打造吊子火锅加烤串的复合正餐门店模式,主打肥肠吊子锅品,兼顾家庭聚餐、朋友夜宵小聚等消费场景,将地道京味市井美食做成标准化连锁餐饮项目。
品牌名称辨识度很高,门头采用红色主色调,醒目大字标识肠来肠往吊子火锅,部分门店同时标注烤串字样,整体门店风格偏向市井烟火的大众餐饮风格,堂食经营为主,同时上线线上团购套餐,方便顾客线上选购到店消费。
肠来肠往吊子火锅主打老北京砂锅吊子锅品,吊子锅传承北京传统吊子炖煮工艺,选用大肠、肺头、豆腐等传统吊子食材,经过清洗处理,长时间文火卤炖,卤煮入味之后盛入砂锅之中,砂锅保温性能好,上桌之后热气腾腾,锅品分为清汤吊子锅与麻辣铁锅肥肠锅两种主流锅底。
清汤吊子锅汤汁醇厚,保留食材本味,适合偏爱原味吃法的食客;麻辣铁锅肥肠锅红油鲜亮,肥肠处理干净,肥而不腻,香辣浓郁,是门店销量很高的招牌锅品。
顾客食用完锅中原有的吊子主料之后,可以加入骨汤,继续涮食各类荤素涮菜,实现一锅两吃的用餐形式。了解更多》》》




