张府酸菜鱼火锅加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 云南省 | 40家 | 16.26% |
| 考察门店地址 | 昆明市学府路408号(金鼎山北路地铁站C口步行230米) | |
| 北京市 | 18家 | 7.32% |
| 考察门店地址 | 北京市北京城区工人体育场北路8号院3号楼2层3206 | |
| 天津市 | 23家 | 9.35% |
| 考察门店地址 | 天津市隆春里2号楼 | |
| 山东省 | 92家 | 37.4% |
| 考察门店地址 | 泰安市东湖公园 | |
| 山西省 | 30家 | 12.2% |
| 考察门店地址 | 太原市新晋祠路华润凯旋门北侧三层 | |
| 江西省 | 19家 | 7.72% |
| 考察门店地址 | 南昌市连兴路与兴华路交叉口东北100米 | |
| 河北省 | 1家 | 0.41% |
| 考察门店地址 | 唐山市滦新路与团结东道交叉口西北100米 | |
| 贵州省 | 23家 | 9.35% |
| 考察门店地址 | 贵阳市黔灵山公园旁边双峰路32号小区 | |
张府酸菜鱼火锅加盟品牌介绍
张府酸菜鱼火锅隶属长沙张府餐饮管理有限公司，专注于酸菜鱼火锅品类的深耕与创新，核心主张“古法秘传守本味，鲜锅融合焕新生”。
张府酸菜鱼火锅打破传统酸菜鱼与火锅的品类边界，将黑鱼文化、酸菜文化与传统涮锅秘方深度结合，辅以名贵山药材提升营养维度，以“地道风味+大众定价+成熟运营”为核心优势，快速在餐饮市场崭露头角。
张府酸菜鱼火锅始终秉承“和谐、诚信、创新、共赢”的企业精神，坚守“以人为本、以德为先、品尝美味、分享快乐”的经营理念。
张府酸菜鱼火锅以私房酸菜鱼技术为核心壁垒，在食材甄选与工艺打磨上尽显匠心。
食材把控层面建立严苛标准：鱼类优选两年鱼龄的水库活鱼，涵盖草鱼、清江鱼、黑鱼等品种，坚持现点现杀现片，确保肉质鲜嫩入味，其中黑鱼经精细去骨处理，让食客无需担心挑刺问题;酸菜选用四川农户山区手工自然发酵品种，酸香醇厚且脆爽不涩，堪称酸菜鱼的风味灵魂，部分老客甚至专程想打包带回家炒菜下饭;汤底则以老母鸡吊制的鸡汤为基底，搭配十余种香料精心熬制，既保留鲜爽本味，又兼具养生价值，形成“不止于鲜，更忠于味美”的独特口感记忆。了解更多》》》
