张丽丽烤猪蹄加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 北京市 | 6家 | 7.69% |
| 考察门店地址 | 北京市西单华威大厦七层(西单地铁站F1西北口步行460米) | |
| 天津市 | 24家 | 30.77% |
| 考察门店地址 | 天津市子牙河南路摩天轮夜市 | |
| 山东省 | 4家 | 5.13% |
| 考察门店地址 | 聊城市利民西路威尼斯购物公园华乐城生活广场F1层 | |
| 山西省 | 15家 | 19.23% |
| 考察门店地址 | 太原市菜园西街9号山西省林业厅老军营住宅小区南区 | |
| 江西省 | 11家 | 14.1% |
| 考察门店地址 | 南昌市珠宝街61号(八一馆地铁站8号口步行380米) | |
| 河北省 | 4家 | 5.13% |
| 考察门店地址 | 石家庄市民族路100号华强广场旗杆对过 | |
| 河南省 | 8家 | 10.26% |
| 考察门店地址 | 开封市东陈新街60号自东向西第一间门面房 | |
| 甘肃省 | 3家 | 3.85% |
| 考察门店地址 | 兰州市丘比特小街与雅典娜大街步行街交叉口西南40米 | |
| 青海省 | 3家 | 3.85% |
| 考察门店地址 | 西宁市兴海路街道湟岸巷8号 | |
张丽丽烤猪蹄加盟品牌介绍
张丽丽烤猪蹄隶属上海张丽餐饮管理有限公司，专注特色卤烤猪蹄的连锁小吃品牌，品牌依托传统卤制烧烤工艺打造标准化单品小吃门店，搭建起秘制卤料酱料生产、生鲜猪蹄冷链配送、门店标准化操作、全国连锁加盟一体化完整运营体系，品牌注册多类商标覆盖餐饮、食品、广告销售相关类目，全国落地合作门店百余家，形成规模化小吃连锁布局。
张丽丽烤猪自成立以来不断研制新品，满足市场和消费者的需求，并且成立了生产中心，专门给各个门店提供食材，确保产品的口味统一，这也是加盟店快速扩张的重要原因。
张丽丽烤猪蹄选用当日新鲜整只生猪蹄作为原材料，采购环节严格筛选肉质饱满、表皮完整的原料，经人工反复清洗、浸泡去血水，去除多余油脂杂质，遵循品牌专属 “先卤后烤、去脂嫩化、表层增脆” 三步标准化制作流程，所有卤料包与调味酱料由总部中央工厂统一调配封装，真空冷链配送至各门店，卤料搭配四十八种天然草本香辛料长时间慢熬制成，不含工业增香、重油添加剂，卤汤咸鲜温润，长时间焖煮后猪蹄肉质软烂，胶质充分释放，卤制完成后沥干卤汤，送入专用无烟烤炉烘烤，烤制过程分阶段把控温度，表层刷制多款秘制调味酱汁，撒上孜然、辣椒面、白芝麻等干料，成品表皮焦香酥脆，内部皮肉软糯 Q 弹，蹄筋紧实有嚼劲，油润不腻口。
张丽丽烤猪蹄多款固定口味烤猪蹄，原味五香款保留草本卤香，咸淡适中，适配不喜辛辣人群;香辣经典款搭配现炒辣椒干料，香辣浓郁;蒜香蜜汁款融合蒜蓉与蜂蜜酱汁，甜香柔和;藤椒鲜麻款添加青红藤椒提味，麻香清爽;门店可根据顾客需求调整辣度、干料用量。
除招牌整只烤猪蹄外，同步推出半份猪蹄、猪蹄筋、卤烤鸡爪、卤烤鸭头等配套卤烤荤食，搭配锡纸烤素菜、特色炸串丰富产品线，素菜包含金针菇、土豆片、娃娃菜、藕片、豆腐串等，烤制后刷同款调味酱料，适配单人简餐、多人分享搭配食用。了解更多》》》
