曹记牛肉火锅加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 内蒙古 | 23家 | 10.65% |
| 考察门店地址 | 呼和浩特市乌兰察布东街与展览馆东路交口博尔顿广场E104号 | |
| 北京市 | 95家 | 43.98% |
| 考察门店地址 | 北京市安乐林路蒲安西里1号楼(景泰地铁站B东北口步行400米) | |
| 四川省 | 4家 | 1.85% |
| 考察门店地址 | 乐山市锦绣华庭北门东80米 | |
| 天津市 | 91家 | 42.13% |
| 考察门店地址 | 天津市鼓楼东街儒园公寓2号楼底商 | |
| 山西省 | 1家 | 0.46% |
| 考察门店地址 | 临汾市乡贤街迎春南街333号 | |
| 河北省 | 1家 | 0.46% |
| 考察门店地址 | 邯郸市大兴街与金大路交叉口北行30米路东 | |
| 重庆市 | 1家 | 0.46% |
| 考察门店地址 | 重庆市观音桥步行街6号新世界百货重庆店F4层 | |
曹记牛肉火锅加盟品牌介绍
曹记牛肉火锅隶属于开江县曹记餐饮有限公司，曹记牛肉火锅自成立以来，凭借传统潮汕的纯手工制作工艺，精细的肉品分割选用，严格的产品把控，使地道纯正的潮汕火锅倍受食客青睐。
曹记牛肉火锅倡导养生饮食文化、牛肉都是现宰，自然是新鲜得不能再新鲜，刀工是非常讲究的，全程手切，要求厚薄适中，有的师傅的风格是切薄，这样的肉吃起来轻、嫩，有的师傅的风格是切厚，吃起来很有满足感。
曹记牛肉火锅是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目，以牛骨熬制清汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅最为重要的两个部分，曹记牛肉火锅深谙此道，以明档处的手工生切鲜牛肉，绝对不允许隔夜的牛肉上餐桌，必须保证都是每天新宰杀的肉类，曹记牛肉火锅精湛的刀功、刀法，让每一片切出来的牛肉都更多、更薄，下锅之后成熟更快、更有嚼劲。
曹记牛肉火锅还推崇“蘸的有料，才能吃的有料”。
再度改良蘸料，为满足不同地方食客的口味习惯，悉心调配了香油、麻将、沙茶酱、海鲜汁等多种蘸料，应有尽有，不再怕食客的各种挑剔。了解更多》》》
