小洞天重庆老火锅加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 北京市 | 90家 | 40.18% |
| 考察门店地址 | 北京市太平桥大街248号(太平桥地铁站D口步行330米) | |
| 天津市 | 80家 | 35.71% |
| 考察门店地址 | 天津市南京路71号(国际大厦东北侧) | |
| 山西省 | 1家 | 0.45% |
| 考察门店地址 | 大同市秀水佳苑B区西门旁 | |
| 河北省 | 34家 | 15.18% |
| 考察门店地址 | 石家庄市金源路优步学府东区对过门市紧挨小农夫鲜果 | |
| 湖北省 | 4家 | 1.79% |
| 考察门店地址 | 黄冈市宋埠大道240号 | |
| 湖南省 | 15家 | 6.7% |
| 考察门店地址 | 株洲市湘山路与珠江北路交叉口东南140米 | |
小洞天重庆老火锅加盟品牌介绍
小洞天重庆老火锅隶属于重庆小洞天饮食(集团)有限责任公司，发源于重庆，以经营川菜和火锅闻名。
小洞天重庆老火锅坚持食材新鲜，其招牌菜包括纯鲜毛肚、鲜鸭肠、鲜切小黄牛、贵妃牛肉等。
历史上，小洞天重庆老火锅以传统老火锅做法闻名，底料不添加香料，使用郫县豆瓣、渣海椒和豆母子，现场用牛油板油熬制。
毛肚、黄喉等食材讲究现撕现卖，鱿鱼为师傅自发，黄鳝现称现杀。
在20世纪80年代，小洞天重庆老火锅曾与“一四一”、“桥头”并称为重庆火锅“三剑客”。了解更多》》》
