临沧云县土鸡米线加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 云南省 | 42家 | 87.5% |
| 考察门店地址 | 昆明市云南省国土资源厅林家村住宅院东南门南50米 | |
| 北京市 | 3家 | 6.25% |
| 考察门店地址 | 北京市密云县城东北25公里 | |
| 四川省 | 1家 | 2.08% |
| 考察门店地址 | 乐山市花园街2号4号 | |
| 重庆市 | 2家 | 4.17% |
| 考察门店地址 | 重庆市双龙湖街道龙顺街81号1幢1-1 | |
临沧云县土鸡米线加盟品牌介绍
临沧云县土鸡米线隶属于云南省云县餐饮品牌有限公司，在云南各处都可见，但说到到最正宗，却在其发源地临沧的云县，土鸡米线在云县众多米线小吃中，以其独特的风味，成为最具特色的一种，如今风靡全省，遍及城乡。
临沧云县土鸡米线，营养丰富，老少皆宜，在当地是人人喜爱的，是在当地十分有名地方美食。
其米线是经取上等优质大米，经天然山泉水浸泡、磨浆、过滤、蒸、榨、煮、清漂等八道工序精制而成，因其水质的原因，出了云县，就做不出味道正宗的云县米线了。
临沧云县土鸡米线制作方法简单，单用料考究，做工精细。
主料米线必须用云县本地自制的米线;辅料，用当地山地乌骨土鸡，以2至2.5公斤左右为宜，皮青黑肉微黑，处理好后，加入适量盐、胡椒、草果、八角等各种香料入锅加当地水煮，要求一鲜二慢三原味，即选用的鸡要是乌骨土鸡，用慢火慢慢煮，不放过多的调料，以保汤、肉原质原味。了解更多》》》
