靠山粤菜加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 海南省 | 2家 | 0.05% |
| 考察门店地址 | 琼中黎族苗族自治县海南省海南省琼中黎族苗族自治县 | |
| 甘肃省 | 3家 | 0.07% |
| 考察门店地址 | 平凉市304省道新窑海尔专卖店隔壁 | |
| 青海省 | 4家 | 0.1% |
| 考察门店地址 | 西宁市彭家寨镇海湖新区五矿柴达木广场门市6 | |
| 天津市 | 5家 | 0.12% |
| 考察门店地址 | 天津市团山子村三25号 | |
| 广西 | 9家 | 0.22% |
| 考察门店地址 | 贵港市金港大道富士新城-龙珠巷1号(港城派出所对面) | |
| 新疆 | 10家 | 0.24% |
| 考察门店地址 | 乌鲁木齐市阿勒泰路1619号附近 | |
| 江西省 | 10家 | 0.24% |
| 考察门店地址 | 景德镇市逸夫小学东北侧220米 | |
| 贵州省 | 11家 | 0.27% |
| 考察门店地址 | 毕节市南笔路与古佛路交叉口东南150米 | |
| 重庆市 | 12家 | 0.29% |
| 考察门店地址 | 重庆市磁器口马鞍山13号靠山书屋 | |
| 江苏省 | 15家 | 0.36% |
| 考察门店地址 | 南京市江宁区 | |
| 云南省 | 19家 | 0.46% |
| 考察门店地址 | 大理白族自治州G56杭瑞高速出口与永厂公路交叉口东南100米 | |
| 福建省 | 19家 | 0.46% |
| 考察门店地址 | 宁德市熙岭乡四坪村87号 | |
| 河南省 | 22家 | 0.53% |
| 考察门店地址 | 信阳市金谷春大道8号 | |
| 浙江省 | 22家 | 0.53% |
| 考察门店地址 | 杭州市中山南路183号 | |
| 四川省 | 25家 | 0.61% |
| 考察门店地址 | 自贡市附南街269号 | |
| 陕西省 | 26家 | 0.63% |
| 考察门店地址 | 西安市太平峪 | |
| 广东省 | 27家 | 0.66% |
| 考察门店地址 | 深圳市新湖路99号壹方城购物中心北区L5层 | |
| 山东省 | 81家 | 1.97% |
| 考察门店地址 | 威海市 | |
| 湖北省 | 102家 | 2.48% |
| 考察门店地址 | 武汉市仓埠街武滨路 | |
| 河北省 | 144家 | 3.5% |
| 考察门店地址 | 承德市红兴楼农家院南侧 | |
| 北京市 | 242家 | 5.87% |
| 考察门店地址 | 北京市三街文化中心西北侧250米 | |
| 黑龙江省 | 461家 | 11.19% |
| 考察门店地址 | 黑河市爱辉区 | |
| 内蒙古 | 549家 | 13.33% |
| 考察门店地址 | 锡林郭勒盟呼格吉勒路747号 | |
| 辽宁省 | 656家 | 15.92% |
| 考察门店地址 | 抚顺市 | |
| 安徽省 | 765家 | 18.57% |
| 考察门店地址 | 宣城市宣州区 | |
| 吉林省 | 879家 | 21.33% |
| 考察门店地址 | 吉林市39路 | |
靠山粤菜加盟品牌介绍
靠山粤菜隶属于佛山市泰古粤菜餐饮有限公司，餐馆叫作“靠山”，有着“靠山吃山，靠水吃水”的内在含义，形象地描绘了把大自然馈赠给我们的食材搬进厨房，经过巧手和心思点缀，化作道道家常小菜，有作家便说过“客家菜的形成，实际是靠山粤菜在迁徙过程中不断寻找食物和适宜的烹调方法的过程。
在这岭南山间，我所要寻找的一桌好菜自是靠山吃山的智慧结晶。
” 讲的鲜是新鲜度 粤菜讲的鲜是新鲜度，也有时鲜的意思，比较好的月份，极合时令的食材拿来用，蒸鱼当然得是活鱼，牛肉火锅后边就有养牛的地方确保牛肉新鲜，海物更要讲究鲜活，白灼不能磨蹭，确保食物鲜甜不流失，炒个小菜吃个煲火候要准，跑着往桌上端，为的就是不能因为过久让本来的味道变化，煲汤时候要足，确保食物的味道得以全部发挥在汤里。
这个情况下的鲜才能算食材本味。
话分两头，叉烧腊肠之类东西也是广东美食，调味的风格并不客气，这也说明一地的美食从来也都不会局限在几种手段里。了解更多》》》
