紫渝江南古法烤鱼加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 上海市 | 646家 | 33.18% |
| 考察门店地址 | 上海市跃圆路与长兴江南大道交叉口西南约160米 | |
| 内蒙古 | 1家 | 0.05% |
| 考察门店地址 | 呼和浩特市塞上老街印象江南第2期 | |
| 北京市 | 284家 | 14.59% |
| 考察门店地址 | 北京市天通苑北街道天通苑西苑3区26号楼 | |
| 吉林省 | 2家 | 0.1% |
| 考察门店地址 | 吉林市江南街兴隆村玉山路南侧1号楼4单元1层右门 | |
| 四川省 | 1家 | 0.05% |
| 考察门店地址 | 巴中市回风宏地壹品广场4-2 | |
| 天津市 | 91家 | 4.67% |
| 考察门店地址 | 天津市州河湾广场4层 | |
| 安徽省 | 2家 | 0.1% |
| 考察门店地址 | 合肥市东塘路天巢广场112-113号 | |
| 广西 | 16家 | 0.82% |
| 考察门店地址 | 南宁市育新街翠湖新城-北区 | |
| 新疆 | 1家 | 0.05% |
| 考察门店地址 | 阿克苏地区江南御42-233 | |
| 江西省 | 1家 | 0.05% |
| 考察门店地址 | 宜春市金都路江南华城-南区 | |
| 河北省 | 3家 | 0.15% |
| 考察门店地址 | 承德市河东湖泗汰桥南100米速8酒店旁边 | |
| 浙江省 | 9家 | 0.46% |
| 考察门店地址 | 嘉兴市中山西路1368号(君特酒店一楼) | |
| 湖南省 | 1家 | 0.05% |
| 考察门店地址 | 株洲市荷叶冲路394号 | |
| 重庆市 | 887家 | 45.56% |
| 考察门店地址 | 重庆市烟雨路和黄御峰东北侧约110米 | |
| 陕西省 | 2家 | 0.1% |
| 考察门店地址 | 西安市劳动北路与梨园路东南100米蔚蓝生活广场大兴郡蔚蓝君城3号楼201室 | |
紫渝江南古法烤鱼加盟品牌介绍
紫渝江南古法烤鱼隶属于河北渝品香餐饮管理有限公司，是源自江苏无锡的渝菜系融合菜品，以“先烤后炖”的独特工艺闻名。
其特点是选用鲜活鱼类，经腌制、烤制、炖煮三道工序制作，外焦里嫩且口味多样(如蒜香、香辣、麻辣等)，同时搭配20余种中草药调制酱料，兼具营养与风味。
紫渝江南古法烤鱼拥有多种口味，包括蒜香烤鱼、香辣烤鱼、葱香烤鱼、麻辣烤鱼、鱼香烤鱼等等，提到烤鱼，人们头脑中往往是巴掌大小的烤鱼或者干鱼，像烤牛羊肉串一样直接放到碳火上烤，烤熟即食，紫渝江南的古法烤鱼与此种烤法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的做法，融合腌，烤，炖三种烹饪工艺的技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味丰富营养的美食。
发源于美丽的蠡湖之畔紫渝江南古法烤鱼口感较为嫩香清爽，讲究养生与美味相结合，精选江南优质养生食材，精心搭配保证营养均衡，精准的火候掌控烹饪出不油腻、外脆里嫩的烤鱼，使得鱼的天然鲜香与营养，文火慢炖后美味更佳。
紫渝江南古法烤鱼经营美食种类多，产品口味选择丰富，拥有自主研发，并且做法也是与众不同，这就其味道在烤鱼市场中，没有对手能够与之匹敌，凭借着新派古道的好滋味，得以在当今大受欢迎。了解更多》》》
