粤光宝鹅中餐企业信息:
品牌名称 | 粤光宝鹅中餐 | ||
全国门店数 | 2001家 | ||
注册资本 | 100万人民币 | ||
成立日期 | 2016 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 安徽 | ||
所属城市 | 合肥市 | ||
所属公司 | 合肥庐阳区粤光宝鹅餐饮店 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 安徽省合肥市庐阳区人民巷21号1栋101 | ||
经营范围 | 中餐加盟 |
粤光宝鹅中餐品牌介绍:
“粤光宝鹅”这个名字纯属偶然。话说在做店招设计的时候,两个人在家看粤语电影,看到周星驰的经典喜剧《月光宝盒》,灵感一现,“粤光宝鹅”几个字正好把心里的想法串起来了。不仅做正宗广式,还要做青春派的烧腊,所以用了私人定制,老广电影里时常出现的舞狮颜色,logo是一只滑稽的狮头鹅,伸长了脖子往前飞。不仅如此,创始人还给在店里的招牌起了超级cute的名字,大话卤鹅(卤),至尊宝鹅(烧)。此外,另有脆皮叉烧、豉油鸡、白切鸡、澳门烧肉及卤水鹅杂等。
至尊宝鹅,是店里镇店之宝。色泽上,有琉璃一样透亮的宝光。吃到嘴里,皮脆肉嫩。因为时间把握得刚好,恰如其分的脂膏香充盈唇齿,入舌甘甜。再回味时,有甘草的香气。“八戒”叉烧,肥瘦比例恰好。边缘酥脆,甜中带鲜。其做法相当繁复,需选取肥瘦对半的梅头肉,汆水后涂上腌料,反复烧制三次,直到色泽红亮皮脆肉嫩。做好叉烧,莫师傅有秘制酱汁,再靠浓淡调试和火候的相互协调,贵在一个恰到好处。
30多年粤菜老师傅亲自坐镇,让每一款美食都是正宗的口味,这也将具有广东特色的美食烧腊饭做出的新花样,结合合肥当地人的口味,推出了不同的口味的产品,备受当地消费者的推崇,市场人气高!喜欢来这里消费的人越来越多,店面的规模在不断扩大,这也是粤光宝鹅能发展到现在的理由。
精选广州当地的清远黑棕鹅,经过空运运输到合肥,保证了食材的品质!经过经验丰富的老师傅的妙手制作,传承正宗配方,制作出来的烧鹅油光锃亮,入口皮脆柔嫩,清爽不油腻,满足感爆棚。比较正宗的广式吃法就是蘸着白糖吃,比较解腻,也可以蘸着梅子酱吃,别有一番风味。
粤光宝鹅的经营之宝不仅仅只有烧鹅这么简单,还有很多其它的广式风味美食,包括八戒叉烧饭、广东菜心、白切鸡等等,配上各种好吃的小菜,消费者好评一片。经过多年的经营,公司已经积攒了丰富的开店经验和雄厚的资金实力,能够为加盟商创业提供多项加盟支持,保证顺利创业开店,让更多人吃到这份美味!