沾师傅蛋糕加盟

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沾师傅沾师傅枕头蛋糕枕头蛋糕出炉的样子就像枕头一样，厚实如枕，切开后却肉眼可见地蓬松绵软，Q弹可人，摇曳颤动，看着就非常有食欲

浓郁的鸡蛋味、但不腥，口感松软、比较细腻，吃到中间的芝士稍微有点咸味 但是均衡一下蛋糕的甜

去过香港的人都知道，枕头蛋糕是尖沙咀网红小吃，排队就是日常操作

每次较少1小时，香港的店因此每天限量发售五百个

后来开到深圳，一开业就火了

现做现卖，纯手工制作的蛋糕店很少见了

原料是鸡蛋、鲜奶、面粉、砂糖，奶油和黄油都不用

一炉蛋糕要用40-50只鸡蛋，一滴水都不加，没有任何添加地制作而成

师傅早已练成的“铁砂掌”征服了我，眼看得出来，吃的时候也感受到

全手工制作、拒绝工业化，才会有这么绵滑香口的口感，只有这样才能叫沾师傅枕头蛋糕！枕头蛋糕制作并不复杂，但每天早上备货，全人手制作，卖完一炉才做下一炉

每炉都至少要烤90分钟，看着蛋糕逐渐蓬松，口水都不自觉流下来

沾师傅枕头蛋糕，是与工业化对立的味道，没有味精、香精、奶精、糖精、添加剂、防腐剂、工业色素……一切用料取自，用得自然

当然不会太精致，但用的好材料，做的人用心，滋味长留口中，心里从不觉腻

新鲜的蛋糕，味道特别干净，因为不添加任何色素、糖精、香精、奶油……口感特别松软，满口鸡蛋香味，像在吃口感更绵的巨大版鸡蛋仔

当然，是20年前天然的鸡蛋仔味道，不是现在的香精“鸡蛋仔”之流可比

芝士味则显得更湿润而咸香可口，虽然不到爆浆的程度，但这种刚刚好的咸与甜，其实比一味追求“爆浆芝士”更加让人回味，可以久吃

沾师傅枕头蛋糕，不止是遵循传统那么简单，还包含了一股认真的态度——每个人都会对自己的出品负责