小渔山企业信息:
品牌名称 | 小渔山 | ||
全国门店数 | 3428家 | ||
注册资本 | 20万人民币 | ||
成立日期 | 2006-11-28 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 北京 | ||
所属城市 | 北京 | ||
所属公司 | 北京四季饭局餐饮有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 北京市东城区东直门内大街195号 | ||
经营范围 | 制售中餐;销售定型包装食品 |
小渔山品牌介绍:
小渔山是师傅在多年的后厨实践和经营基础上,采集南北大盘鸡风味所长而构成风味大盘鸡,小渔山做成后以酱红色、黄色、配上绿色的生菜。使人观后爽心悦目,口感微甜,辣中带麻,肉质软嫩爽口,特别适合2-8人的聚餐形式食用,是聚朋待友的一种风味佳肴。
小渔山荤素搭配,且荤素比例可自行调理,可做下酒菜,也可以作为主食的下饭菜。普通吃大盘鸡都会配有白皮面,吃完鸡块后又在汤汁里下面,美味可口。小渔山立足百姓消费,布衣消费,精选二十余种上等大料,爆炒而成,特别是添加了一些特殊中草药成分,克服了常吃麻辣会上火的难题,浓香而不腻麻辣不上火,客户可以尽情的享用美味,从古至今,中华几千年历史,无论是请客吃饭,还是逢年过节,鸡总是必选之食,可见鸡在人心目中的位置。
但凡吃过小渔山的人总对那种火辣难以忘怀。鸡块、土豆加上绿色的生菜,就形成了这道出名天下的小渔山。 经过几年一直的技术改良,配料采纳二十几种中药研制而成,滋味是鲜香、麻辣、肉质愈加松软,因为中药的适当应用,不只使之滋味美味,愈加奇香利口。
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