一碗小美好麻辣烫加盟

一碗小美好麻辣烫隶属于河北天粮餐饮管理集团有限公司，长期致力于小餐饮项目的创业服务领域，拥有餐饮领域所需的战略远见、丰富经验和极具市场前沿的项目创造力，在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断的探索出新，挖掘小餐饮项目所被低估的巨大价值，孕育出小餐饮项目更多的灵魂和生命力。

一碗小美好麻辣烫选用独家秘制汤底：咖喱汤、番茄汤、原味金汤、麻辣汤、豚骨汤、草菇菌汤、泰式酸汤等7种汤底，搭配新鲜的小青菜、西兰花、白菜、海带、金针菇、平菇、藕段等，配以上等的丸子以及新鲜的大连鲍鱼、青口贝、海参等在汤底中烫熟捞出，并且整个过程不同于以往麻辣烫“大锅涮”的烹饪方式，全部选用单人单锅制作，菜品经烫煮过后更加美味健康。作为当今市场中受追捧的美食品牌，作为一款能喝汤的麻辣烫，一碗小美好麻辣烫的美味让人回味无穷。

品牌故事：

一碗小美好的初始，源于一段美好的解读，在它温暖的碗里，标签着浪漫、欢乐、创意、梦想、自由等一切事物。几年前，年轻的许磊带着自己的梦想，来到了那座繁华都市：成都，他立志自己要创造出不同于市面上的麻辣烫。

在成都，他偶遇到一位清新优雅的女子，并开始了热恋。但许磊常常察觉到爱人吃街头麻辣烫时的失望表情，和爱人对口感独特、干净卫生麻辣烫的渴望。年轻的许磊将爱人内心的渴求铭记于心，加上自己的梦想，这份诉求也越发强烈。被爱情力量影响后，许磊开始慢慢钻研代表成都文化符号的复合经营麻辣烫，颠覆其对街头麻辣烫传统的定义，更加追求干净卫生与多层口感并重的诉求。通过不懈努力，形成了干净卫生、多层口感、时尚新颖的麻辣烫——“一碗小美好”。

三代麻辣烫，夏合经营味夺人心

第一代

街头麻辣烫

手推车出餐模式，客源不稳定，汤底反复使用不卫生，口感单一，只有麻辣口味

第二代

传统堂食麻辣烫

堂食快餐模式，汤底反复使用，产品线单一仅有麻辣烫系列，缺乏市场竞争力。

第三代

复合经营麻辣烫

以麻辣烫为主打，升级复合百款产品，从小吃到主食，揽收全民客源，升级工艺、品牌颜值，提升市场竞争力。

升级麻辣烫，高颜卫生更热卖

升级复合式产品线

①小面+饮品+肉夹馍 【早晨经营】

吸引客群：学生、老人、上班族

②麻辣烫+饮品+钵钵鸡 【称霸午餐】

吸引客群：学生、上班族、宅男宅女

③麻辣烫+饮品+酸辣粉 【热卖晚餐】

吸引客群：学生、上班族、宅男宅女

④麻辣烫+饮品+便当 【团体外卖】

吸引客群：学生、上班族、老人

⑤麻辣烫+饮品+香锅 【商务宴请】

吸引客群：商务人士、宅男宅女

升级分锅熬煮工艺

抛弃不健康的“大锅涮”烹饪方式，

选用一锅煮一碗的模式，汤底只

用一次，防串味，干净卫生，还原

麻、辣、鲜、香的好味道。

升级品牌颜值

①高颜值容器：每一碗小美好碗边藏

有暖心文字，给每一位食客不期而遇

的小惊喜。

②高颜值店铺：以白色、Tiffany蓝、

原木色作为主要色调，采用了汤汁荡

漾元素，突显了文艺小清新主题。

③半开放式的通透厨房，客人可以直

接看到烹饪的场景，体验感更强。