友谊茶楼企业信息:
品牌名称 | 友谊茶楼 | ||
全国门店数 | 1101家 | ||
注册资本 | 52万人民币 | ||
成立日期 | 2004-04-14 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 山东 | ||
所属城市 | 菏泽市 | ||
所属公司 | 菏泽市友谊餐饮有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 菏泽市双河路758号 | ||
经营范围 | 餐饮管理;办公用品、食品销售。 |
友谊茶楼品牌介绍:
友谊茶楼以经营中式饼食、中秋月饼和茶面酒菜驰名,在东南亚一带华侨中享有盛誉
友谊一直开设有广东曲艺茶座,粤剧的“小生王”白驹荣,也常到此献艺
因此招徕的不仅有文人雅士,还有喜好广东曲艺的市井之民
友谊还在“茶文化”上伏功夫
它专门雇请工人用手推车从老远的白云山运来九龙泉水,用九龙泉水烹茶,且坚持用“瓦鼎陶炉、文火红炭”烹煮
经营姑苏式清茶细点,生意很好
后来黄老板去世,曾一度停业
1927年,茶楼大王谭杰接手“葡萄居”,招股集资,筹资6万银元,大兴土木,在此重新建店
后因规模过大超支,又向关恒昌银号求助,总股金遂达81600元
新股东嫌“葡萄居”这名不雅.又从一间茶室买来了“友谊”的匾额,寓意来此品茗乐也陶陶
友谊是广州有名气的茶楼之一,主要经营名茶、茶点、茶食及酒菜餐饮
如何在坚守传统找到一个很好的平衡点,这是友谊想得的一件事
对于坚守,食尚国味为友谊正佳店觅来的是香港的粤菜师傅
在菜单上传承传统经典粤菜外,还增加了不少茶餐厅出品
至于除了装修风格的改变,引进了互联网的推广运营管理思维
消费者添加友谊的微信公众账号后,可以通过微信拿号等号,在微信上还能详细地看到友谊的菜品、优惠等,以增加消费者的消费粘性
因为标准化程度不高,广式酒楼目前甚少见到能走向全国市场的案例
庞光胜也坦承,友谊的品牌要规模化发展,必须靠工业食品
据了解,除了酒楼业务,目前友谊的业务还包括月饼粽子等季节性食品、老婆饼等传统手信、蛋卷曲奇为代表的休闲类产品