一一刀削面加盟

一 一打卤面选用新鲜的优质猪肉，肉质紧密、富有弹性且带有香味。猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。一般人都可食用。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用。

一一打卤面含有丰富淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。打卤面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

一 一打卤面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克打卤面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，打卤面能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。

历经十一年的用心探索， 2008年一一刀削面第一家面馆开业，并迅速火爆起来。经过多年的成长一一刀削面已成为以制作特色刀削面为主的中式快餐连锁企业，总部位于世界闻名的滨海岛城--青岛，产品有打卤面、油泼面等独具风味的刀削面餐点，还有味道醇厚的腊汁肉夹馍，凉皮等传统名吃。“精”而“专”是一一刀削面产品的特点。

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一 一刀削面对于食材，原料的把关有着严谨科学的专业标准，始终把食品安全作为不可触碰的底线。“一心一意做好面、每天精进一点点”是一一刀削面企业文化的精髓。

为顾客提供方便快捷高品质的餐点，用每天精进不断提升的餐点品质和服务诚心对待每一位顾客。不断推进一一刀削面这一品牌稳步前进，让一一刀削面走向全国是一 一刀削面全体同仁奋进的目标。

一 一刀削面一直在努力!

企业文化

经营宗旨

营造特色餐饮品牌，弘扬中华饮食文化，服务大众生活需要，实现双赢共享目标。

经营理念

继承传统，创新发展，精致独特，精心独到。

服务方针

质量、安全、健康为第一，至诚至信、热情周到为本分。

文化理念

坚持以人为本，弘扬至诚至信，创立一心一意的企业文化。

精神品格

敬业奉献，团结拼搏。真诚朴实，宽容友善。

品牌语

一心一意做好面、一天精进一点点!

目标

不求世上百强，努力争做百年。

品牌故事

面，起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。制作简单，食用方便，营养丰富，是即可主食又可快餐的健康保健食品。尤其是在北方，面食基本属于家常必备。

刀削面源于秦晋大地，因口感筋道，爽滑宜食，深受人们喜爱而传遍大江南北。

《一一刀削面》创立于2008年，是以制作特色刀削面为主的快速餐饮连锁加盟企业。总部位于世界闻名的滨海岛城------青岛。

《一一刀削面》大力弘扬中华传统美食文化，精心打造特色品牌，产品均为继承千百年传统面食文化精髓的创新产品，源于传统而又高于传统，源于传统而又独具特色，铸就了这一品牌强大的竞争力。经过多年的发展，现已成为岛城家喻户晓的中式快速餐饮连锁企业。被岛城人民亲切地称为“便民食堂”，还有街头巷尾顺口就出的“吃面不用奔东西，咱家门口有一一”的诙谐俚语，都见证了品牌的成长和在岛城人们心目中的影响力。

《一一刀削面》简洁醒目的红底白字门头，简单洁净的餐厅和厨房装修------摈弃奢华，彰显了“一一”人“一心一意做好面”简单而又极致的追求。

《一一刀削面》还很幼小，像一株晨露中的幼苗。每一个“一一”人都是辛勤的园丁，用心呵护着并且会一直用心呵护着这棵扎根于岛城的小树，一定会让她茁壮于齐鲁，茂盛于神州，昂立于世界!