管老太臭豆腐加盟

管老太臭豆腐来自嘉兴管老太豆制品有限公司，绝对算得上是嘉兴老字号品牌，古老而传统。管老太臭豆腐历经传承经典，打造中国优质臭豆腐品牌，凭借独特制作工艺，在臭豆腐界再创辉煌。管老太臭豆腐具有超高营养价值。在南方一代比较流行金黄色的臭豆腐，由于臭味不浓，油炸过程中特别香，管老太臭豆腐就属于这种类型的产品，特别是专用油和蘸料，让管老太臭豆腐外酥里嫩，口感特别好，深受广大食客的喜爱。

品牌介绍

管老太是一家来自西塘的臭豆腐品牌，它选用优质黄豆作为原料，经过发酵等多道工艺制作而成，在制作过程中不使用化学添加剂。管老太臭豆腐经过油炸后，味道鲜美，有闻着臭吃着香的美名。外脆里嫩，口感一流是西塘消费者对管老太臭豆腐最高评价。虽然世界各地都有臭豆腐小吃，但西塘管老太臭豆腐算得上是著名小吃，遍布于西塘角角落落，来西塘游玩，即便排队一小时，也得品尝到现炸出锅的臭豆腐。

这是一个吃臭豆腐的季节，来过西塘的人应该都知道，管老太臭豆腐，可是国际化产品，世界各地的游客都吃过，外酥里嫩，顺便来一份，味道都十分不错。管老太臭豆腐现在每天可以卖掉2000多块臭豆腐，蘸酱有三种可选：甜酱、咸酱、麻辣酱。每天下班要经过管老太臭豆腐店铺，百姓邂逅他们家的臭豆腐。管老太说她家的豆腐干，在臭卤里要浸泡8小时，早晨拿出来晾干，下午现炸现卖，豆腐块虽然不大，胜在汁水多，吃过一次，让你满脑子都是那种臭味在回旋。

企业实力

在2006年正式成立规模型工厂，是嘉善县境内唯一独家专业生产臭豆腐的品牌，经多年来的发展，从原来的家庭小作坊，逐步发展成规模型的生产企业，目前厂址坐落在古镇西塘特色食品园 区内，厂房占地面积3500平方米。

根据《国家食品安全法》以严格管理制度，始终坚持食品安全，质量第一的方针，以更高的产品质量赢得市场广泛赞誉!本企业在古镇西塘景区内拥有多家官方直营店铺，专营管老太臭豆腐 及相关产品，真正形成了前店后厂一体化的格局。

即后政府对管老太臭豆腐确定代表性传承人，得以发扬光大。我企业也深得好多市、地方电视台关注，经常前来采访，制作饮食文化节目。品牌产品也受到了上海市豆制品行业协会关注，会 长、秘书长亲临我厂考察，赢得了好评与赞赏!