小梅烩面企业信息:
品牌名称 | 小梅烩面 | ||
全国门店数 | 2065家 | ||
注册资本 | 50万人民币 | ||
成立日期 | 2001 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 山东 | ||
所属城市 | 威海市 | ||
所属公司 | 威海小梅烩面 | ||
官网网址 | http://www.xiaomeihuimian.com | ||
公司地址 | 山东省威海市海滨北路128号侨乡广场一期B座603室 | ||
经营范围 | 面食 |
小梅烩面品牌介绍:
小梅烩面诞生在美丽的海滨城市威海,由梅涛先生于2001年创建。经过十多年的发展,由3个人和一个不足9平米的草厦子,发展到现在遍布威海、文登等数十家餐饮连锁企业。2014年3月被世界御厨美食联合会中国区、世界厨皇美食会亚太区域组织理事会评为中华餐饮名店。
创始人梅涛先生借鉴了诸多名家特色,结合本土民风和饮食特点,并充分适应当代生活节奏和需求,在口味上进行推陈出新,使味感更纯正,形成汤醇、肉香、面爽滑筋道的独特风味,并且充分进行了营养搭配,使传统的面食增加了时代意义和健康关怀。
小梅烩面秉承“精心做面,诚心做人,真心服务”的企业精神,不断的发展创新,成为威海独树一帜的餐饮连锁企业。“精于做面、至于传承”,将成为小梅烩面人永恒的追求。
企业文化
企业愿景:成为受人尊重的服务品牌
企业使命:为顾客提供健康产品、为员工搭建成长平台、为合作者创造价值
企业价值观:以客人为中心,以奋斗者为本
企业精神:精心做面、诚心做人、真心服务
梅记发展史
小梅烩面成立于2001年,地址选在了威海大世界步行街的一条小巷子里,当时的店面是只有9平米的草厦子。由于口味独特,小梅烩面逐渐受到大家的喜爱,店面也由9平米增加到70平米。
2006年,梅涛先生在相距500米远的附近租下了另一间店面,用于解决店里等着买烩面和送外卖的矛盾,同时其连锁雏形悄然形成。
2007年,第三家店选在了时代美食广场,随着新店的开业,越来越多的人知道了小梅烩面,也有不少商场找其合作,梅涛先生预感到了商业机会,于是在接下来的几年里,在威海的各个地区先后开了几家店面,生意也越来越好,品牌影响力也越来越大。
如今小梅烩面已走过十多个年头,经过企业的探索发展,现已在市区、高区、经区、文登等地先后开了数十家分店。在未来的10年内,小梅烩面将会不断发展,向着300家分店的目标前进。