小凡鸭卤味加盟

小凡鸭旗下拥有自有食品净化工厂，员工200余人，产品线囊括麻辣休闲鸭货、素食、面食,特色小吃等，专业的食品研发人员30余人，经验丰富的餐饮营销团队50余人，市场销售人员100余人。

凭借丰富的运营管理经验，成为消费者心目中认知度较高的轻餐饮品牌。

小凡鸭总结自己的创业经验，致力于打造让年轻人无忧的创业项目,经过经验的积累，产品的更新，从实战中摸索出一套可复制的线上、线下的运营方案。

强大的运营团队为店面定制营销方案，借助美团，饿了么等外卖辅助支持，让加盟店在外卖商圈内迅速脱颖而出，线上线下双面营收。

品牌故事

一个叫小凡的男孩出生在四川大山里，早就习惯了日出而作日落而息的生活，看惯了父母亲风吹雨淋的辛苦劳作。看着父母日渐佝偻的身影，每次都充满着心酸，也更坚定了走出大山，改变命运的决心。 终于，一纸川大的通知书，让男孩走进了城市。 而学费对于这个收入微薄的山村家庭来说，真的是天文数字，男孩永远不会忘记父亲蹲在柳树下发愁学费抽烟的神情，也不会忘记出发时母亲在背包里塞下的亲手做的卤味鸭头。 四年寒窗转瞬即逝，小凡也卷入了就业的浪潮。而此时的他却迷茫了，不知到底该何去何从了。

有一天加班到深夜，走在大街上的他，被一阵诱人的卤香味吸引，山村男孩不由自主的抬起了头，他看见了巷子深处不起眼的小摊上忙碌着的一对老夫妻，原来，美味一直藏在这条不起眼的小巷子里。他想起了母亲手做的卤味，想起被自己疲于奔命而忘记的妈妈的味道，童年的味道，梦想的美味。 一个味蕾的提示，使这片孤舟不再飘摇和迷茫，男孩终于找到了前行的方向。 就这样，2009年山村男孩找到了一个和自己志同道合的川菜厨师长，二人开始了用电动车送货的创业之旅，小凡鸭卤味就这样悄悄的诞生了。

我们可以是小人物，但我们不可以平凡，不可以碌碌无为

2012年7月，一个4平米的卤味档口悄悄的在成都的一个小街角开业了，独特的口感赢得了街坊四邻如潮好评，妈妈的味道吸引了无数“鸭粉”的流连忘返，而这时转过身去的男孩也流下了幸福的泪水。

目标客群：20-35岁左右年轻群体

人均消费：20-30元

品类定位：卤味、麻辣休闲食品

选择定位：街边、社区、办公写字楼、机场、商超等

广告语：青春可以不平凡 但不可以不拼搏

产品搭配：鲜卤鸭货、冷锅串串、风干鸭货

品牌核心：七道工序制作精良 良心食材用好料