味从山海企业信息:
品牌名称 | 味从山海 | ||
全国门店数 | 2829家 | ||
注册资本 | 600万人民币 | ||
成立日期 | 2016 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 北京 | ||
所属城市 | 北京 | ||
所属公司 | 北京盛水电子商务有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 北京市朝阳区半截塔村55号38幢 | ||
经营范围 | 甜品加盟 |
味从山海品牌介绍:
味从山海,甜品品牌,单从名字来看,就渗透着东方美学与禅意,看到甜品实物就更能切实感受它的意味
店名释意“每一道食物的味道皆是从山海之间提取而出”
从取材,到摆盘,都在尝试对自然间循环往复的秩序给予回应
主理人还找来相熟的写作人,为每一道甜品撰写介绍
从带米酒香气的“长河落日”,到唤醒食客南方味觉记忆的“秋风白露”,都是东方食材的西式表达
幕后团队原本来自不同的专业领域,为此筹备约一年的时间
味从山海的老板是有名的创始人钱校长,那些诗意的文案、图像和产品,大部分并不直接来源于他,而是来自他所欣赏的有才华的朋友
主厨叶子毕业于英国蓝带厨艺学校,擅长西点
但他们都觉得传统的法式甜点太过甜腻,不适合中国人的口味,决定研发全新的“新中式”甜品
从策划到落实,背后的故事与理念令人佩服
每款甜品都有一个唯美的名字:晴天雨、雪礁、稻间风......光是看名字就已经很想吃了
随处可见的绿植给人一种轻松愉悦的感觉,在这用餐就是一种享受
无论是甜品颜值还是口感味道,都十分惹人讨喜