汤功煮麻辣烫企业信息:
| 品牌名称 | 汤功煮麻辣烫 | ||
| 全国门店数 | 206家 | ||
| 注册资本 | 100万人民币 | ||
| 成立日期 | 2012 | ||
| 登记状态 | 存续 | ||
| 公司类型 | 民营企业 | ||
| 所属省份 | 重庆 | ||
| 所属城市 | 重庆市 | ||
| 所属公司 | 抚顺汤功煮餐饮连锁有限公司 | ||
| 官网网址 | |||
| 公司地址 | 抚顺市顺城区新城路西段92号 | ||
| 经营范围 | 麻辣烫、小吃 | ||
汤功煮麻辣烫品牌介绍:
汤功煮麻辣烫餐饮管理有限公司，坐落于历史文化名城抚顺，这里是大清王朝和雷锋精神的发祥地。在两千多年的历史上形成了熬骨制汤的饮食秘籍，创造了至今让世人赞美向往的满汉全席。自古道：辽东出精兵。这无不从另一个侧面反映出辽东朴素而合理的饮食文化底蕴，从而养育了一代又一代伟岸健壮、抗暑耐寒的长寿民族。
汤功煮麻辣烫汤翁诊视代善病情后开一医方为：牛骨汤一大盏、羊肉三斤、盐、花椒、桂皮、肉寇、红椒等各种中草香料，时令鲜蔬若干，加水用锅煮涮之后汤味鲜美、结果俱佳、拌酒食之。代善服后即发汗痊愈，遂同努尔哈赤出兵征战。此后常照此方约他人同食，具有美食开胃、滋补生力、驱寒解暑等结果，特赐名“汤功煮麻辣烫”，遂在清兵中流传开来，逐渐成为东北火锅食法的雏形。
由于“汤功煮麻辣烫”的主要结果在骨汤的熬制和滋补香料的配比上，按传统熬汤工艺很难实现大面积标准化推广，致使这种难得滋补美食几百年来一直未能广泛流行，只在小部分地区盛行。2007年金秋，一得"汤功煮麻辣烫"秘方真传的神秘客人找到业内骨汤专业研发生产企业进行深入合作，经百余次研究、试验，终于破解了"汤功煮麻辣烫"滋补汤底的标准化生产的难题，这种配入中草香料熬制的滋补骨汤富含骨胶原、骨蛋白、骨氨基酸、骨钙等多种骨营养成分，具有美食开胃、驱寒、解暑、滋补、健身、养颜等结果。
同时，又汇集了当代中华南北饮食文化精髓，能够实现数千种的口味组合，麻、辣、鲜、香，可谓"滋补营养骨汤、烫尽天下美味"。可开店也可街头巷尾档口经营，让更多的消费者品鉴到这种"滋补美食"，为弘扬中华饮食文化，开创了连锁经营创造了无限的条件和商机。
