谭鱼头火锅加盟

“谭鱼头”诞生于1996年，在短短17年的时间里，创造了一个又一个奇迹。让媒体和业界叹为观止的“谭鱼头现象”、“谭鱼头模式”，就是谭鱼头人从胜利走向辉煌的轨迹。谭鱼头火锅的核心产品——“谭鱼头火锅”，以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外。

1998年6月，谭鱼头火锅走出四川，在全国各地开设连锁店，在成都、北京、上海、广州、台湾、香港等全国五十余个大中城市(地区)拥有100余家连锁店，国内大中城市的占有率达92%。2008年7月，谭鱼头新加坡店隆重开业，标志着集团由此踏上了国际化连锁发展的征程。

谭鱼头火锅，设备操作技能、维修技能、保养技能、老鸭汤以及各种涮菜的制作技能、80种特色滋补粥品、各种汤、粉、面系列、烧烤、点心、开胃小菜等制作技能。谭鱼头火锅鱼头选自花鲢鱼头，此鲢鱼头大肉肥，肉多刺少，正所谓食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头，“谭鱼头”因此续旧鼎新，为时代之福。谭鱼头火锅，全部由天然材料组成，包括数十味中草药，能令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，具有强身健体、养脑益智、美容养颜之功效。

谭鱼头火锅集众多优点于一身，深深的打动了消费者的心!另外谭鱼头火锅每一款调味汁都经独有配方调制，独特口味无法仿制，能让菜肴有说不出的鲜美味道!谭鱼头火锅在配料及吃法上均十分独特，且真正做到工薪消费高档享受!开一家谭鱼头火锅店，绝对是您不可多得的致富商机!

“谭鱼头”的迅猛发展，极大地繁荣了四川传统餐饮业，并成为“川菜”产业向外扩张的领军者，为四川餐饮的出川及现代化经营带来了革命性的新观念、新模式。2005年底，谭鱼头接连荣获“中国餐饮连锁十大影响力品牌”、“中国餐饮百强企业”和“中国零售十大创新奖”等殊荣。与IBM联手，运用数码科技打造“数码火锅”，成为餐饮行业运用高科技进行管理的楷模。

谭鱼头火锅做为中国顶级的餐饮品牌，以传播中国(四川)美食文化为己任，铸就一流品牌和一流团队，“用美味影响四川，影响中国，影响世界”是我们永远的追求。正是鉴于以上谭鱼头火锅的诸多优点，才树立了谭鱼头火锅如今的地位，牢牢的抓住了市场!谭鱼头将在最炎热的夏天推出新的火锅，将以清淡原味的汤头为底，创造出消费者四季都想吃的口感。

谭鱼头火锅鲤的头是从鲢鱼的头中挑选出来的。鲢鱼头大而肥，肉多骨少。据说吃肉比吃鱼好，吃鱼更贵。因此，“谭玉头”是时代的祝福。谭鱼头火锅都是用天然原料制成的，包括几十种中草药，能使食材迅速崩解成味，浓香入骨。具有强身健脑益智美容的功效。谭鱼头火锅创造性地将千年制汤与现代时尚火锅融为一体，实现传统与现代、营养与时尚、健康与养生的和谐统一、它是一种新型的能喝汤的火锅，在火锅产业中独树一帜。吃鱼头-汤-涮火锅，加上各种芝麻酱调料，美味无比。

公司荣誉：

2005年

>被推荐为“全国消费者放心单位”;

>成都谭鱼头投资股份有限公司与国际商业机器中国有限公司合作的“用IT技术铸数码火锅”，荣获“2005中国零售创新奖”

>被授予成都味道10年总评榜“最具价值餐饮品牌”

>被授予成都味道10年总评榜“行业贡献企业”

2004年

>谭长安董事长荣获“中国品牌建设十大杰出企业家”称号

>谭长安董事长荣获“中国十年最具影响力十大策划专家”称号

>成都谭鱼头投资股份有限公司荣获“中国餐饮连锁十大影响力品牌”

>谭长安董事长荣获成都市人民政府“成都市优秀企业家”称号

>谭长安董事长荣获成都市人民政府“成都市劳动模范”称号

2002年

>“谭鱼头”红番锅被评定为“中国名火锅”

>被中国商业联合会评为“中国商业名牌企业”称号

>荣获“中国企业策划案例特别金奖”

>谭长安董事长荣获“中国著名企业策划家”称号

>获得“全国绿色餐饮企业”资格

>被评定为“中国餐饮百强企业”

2001年

>荣获“全国十佳餐饮连锁企业”(中国饭店协会)

>被评定为“中国餐饮百强企业”>成都谭鱼头火锅青羊宫总店被授予“中华餐饮名店”

>荣获“2001年度中国优秀特许品牌”