唐汗隆肥牛火锅企业信息:
品牌名称 | 唐汗隆肥牛火锅 | ||
全国门店数 | 3727家 | ||
注册资本 | 人民币 | ||
成立日期 | |||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 股份制 | ||
所属省份 | 陕西 | ||
所属城市 | 西安市 | ||
所属公司 | 陕西唐汗隆餐饮文化连锁有 | ||
公司地址 | 陕西西安市莲湖区汉城南路中堡子村 | ||
经营范围 | 火锅 |
唐汗隆肥牛火锅品牌介绍:
唐汗隆餐饮文化连锁有限公司是一家大型餐饮连锁企业
公司主要以经营“唐汗隆肥牛火锅”为主体,集餐饮、超市、食品加工、畜牧业等于一体
“唐汗隆肥牛”采用极度育肥的中国四大种牛,经过科学的卧养、隆脂、排酸等先进的后成熟处理和速冻技术,极大的改善了肉的品质和口感,从而使牛肉具有了“高蛋白、高能量、高营养、低糖、低脂肪”的特点,适合于各个年龄段的人食用
选用上等的好肉,做营养美味的肥牛火锅,唐汗隆肥牛火锅为我们的生活带来更多的健康生活,为提供便捷的加盟项目
唐汗隆肥牛火锅选用上等肥牛,精选的品质,优佳的口味
唐汗隆肥牛火锅的“肥牛”的英文是beef in hot pot,直译为“放在热锅里食用的牛肉”
它既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛,而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”
唐汗隆肥牛火锅要经过严格的挑选和先进的排酸工艺,通常选择优质的腰背部的“背较长肌”和腹部去骨肌肉修割成形,制成“肥牛坯”送往餐厅
再经专用机械刨成薄片,然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟,吃到嘴里的才是真正的“肥牛”
唐汗隆肥牛火锅选用的合理的育肥牛,经穆斯林或屠宰后,采用先进的国际上新兴的肉厚成熟处理技术,精细加工而成不同规格、适应不同烹调要求的、以不同方式包装的冷藏保鲜肉、冷藏部位肉
唐汗隆肥牛火锅这些优质牛肉色鲜味美,香嫩可口、大理石花纹丰富,含有各种营养成份,适合绿色食品的要求,不论涮还是烤都能达到瘦而不柴、肥而不腻的境界,所以适合更多的人前来食用
唐汗隆肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的优佳来源
吃唐汗隆肥牛火锅可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收