顺食斋企业信息:
品牌名称 | 顺食斋 | ||
全国门店数 | 2746家 | ||
注册资本 | 100万人民币 | ||
成立日期 | 2017 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 贵州 | ||
所属城市 | 贵阳市 | ||
所属公司 | 山东顺香斋食品有限公司 | ||
官网网址 | www.shunxiangzhai.com | ||
公司地址 | 山东省济南市莱芜高新区苍龙泉大街17号 | ||
经营范围 | 餐饮 |
顺食斋品牌介绍:
“顺香斋”南肠(香肠)起源于清朝道光年间,历经一百五十多年的风雨沧桑“顺香斋”在山东尤其是莱芜家喻户晓,成为莱芜特产的代表。新中国成立后,百年老字号“顺香斋”几经变革,在新社会获得了新的发展契机。
一九五五年,原厂家被改为公私合营企业;一九六六年,随着对私营工商企业改造的顺利完成,“顺香斋”企业被改为国营单位;一九八六年,经莱芜市政府批准成立了莱芜市口镇顺香斋南肠厂;二○○五年根据市政府关于深化国有企业改革的精神,在原莱芜市顺意肉制品有限公司、莱芜市口镇顺香斋南肠厂的基础上成立了“山东省顺香斋食品有限公司”并注册登记,企业发展一直呈上升趋势,产品畅销不衰。现已发展成为拥有职工160人,固定资产2200万元,年工业总产值2000多万元,利税200多万元的集肉制品、酱腌菜、调味品于一体的股份制企业,是莱芜最大的肉类制品生产厂家。下设三个大型车间、九个科室、二十六个连锁店。其主导产品“顺香斋”牌南肠因其用料考究,制作精良,味美可口,别具味道等特点,得到广大消费者的认可,获得了普遍的赞誉,先后荣获“山东省优质食品”、“山东市场畅销产品”、“山东名牌”、“山东省著名商标”、“第十三届中国食品博览会金奖”、“山东省旅游商品十佳品牌”等荣誉称号,产品远销全国各地,深受消费者青睐。
当时间的车轮压平了泥土黄沙,碾碎了青砖红瓦,一路奔腾到21世纪时,谁能想到,曾经那间小小的商铺,如今己经成为山东知名牌,更成为莱芜的骄傲,被每一个莱芜人所熟知。
历城人苏志廷有着—手制造香肠的好手艺,他的香肠以优良生猪猪肉为原料,配以秘制佐料,经过蒸煮晾晒方能食用,在吐丝口(今称口镇),创办了南肠老店,香肠的香味沿街飘散,弥漫在人头攒动的街头,后来苏志廷又与老中医及厨师共同研制了顺气通络、和胃健脾的方子,将其添加到南肠的制作材料中,提高了南肠的食补功效。
在苏志廷苦心经营下,逐渐发展壮大,形成了以南肠为主、熟制肉食、酱菜、酱油、食醋为辅的产品系列,成为吐丝口一带有名的大商户,成了莱芜口镇顺香斋南肠的特产名牌。后又经过他的传人与厨师不断潜心研究,改进南肠制作工艺和配方,进一步提高了南肠的质量和知名度。莱芜顺香斋逐步成为全省的著名品牌。
1951年,吐丝口镇更名为口镇,成为了当时莱芜县委县 政府机关的驻地。在物资交流会上,被评为山东省三大名吃的“顺香斋南肠”成为了人们热烈议论的话题。
1986年12月,原厂组建成立莱芜市口镇顺香斋南肠厂。顺香斋积极转型,更新设备,进行技术改造,开发新项目,增加新产品,更从德国聘请了专家来指导开发新产品。并在莱芜开设多家连锁店,在外地设分销店600多家。
1998年,顺香斋产品被评为全市十大名牌产品和省级名牌产品,并荣获市级生产经营先进企业流动红旗,企业的社会知名度进一步提高。
2000年,“顺香斋”南肠厂实现了职工全员入股。顺意肉制品有限公司于11月8日正式创立后进行实质运营。
2005年,在原莱芜市顺意肉制品有限公司、莱芜市口镇顺香斋南肠厂的基础上成立了“山东顺香斋食品有限公司”并注册登记了“顺香斋”和“南肠”两个品牌
2018年7月13至15日,“山东品牌中华行”走进沈阳,顺香斋与东阿阿胶、德州扒鸡等58家企业亮相沈阳糖酒会食品展览会!
“山东品牌中华行”是山东省政府推动山东品牌企业拓市场、树品牌、扩渠道、塑形象的一次有益尝试,更是一次理念的创新。此次沈阳之行活动在于不断深化山东与东北区域之间的交流合作,同时推动各省的经济发展、人民消费水平提升!
山东老字号企业顺香斋系列南肠在展会期间获得一致好评,前来品尝、购买的沈阳市民和专业观众络绎不绝。仅展会第二天,就有多家企业前来洽谈合作。