鲜粥道加盟

鲜粥道隶属于上海申岚餐饮管理有限公司，这是一家具有创新模式的品牌连锁餐饮管理企业，公司专注于“广东老火粥”的探索和追求，保证每碗粥都熬制8小时。

目前已在上海有30多家连锁店，门店经营品种包含了粥类、点心类、面线类和饭类，保证了消费者有足够的菜品选择空间。

公司团队包括了餐饮研发工程师，餐饮专家，连锁运营专家和品牌设计专家等，确保了品牌有强大的后续支撑服务能力。

历经十几年的厚积薄发，“鲜粥道“现在正步入品牌的快速发展期，朝着更美好的未来迈进。

鲜粥道菜品介绍

1，香菇鸡肉粥

这个汤营养丰富，矿物质和微量元素丰富，适合春季食用。大米70克，糯米70克，鸡腿肉80克剁小块，香菇20克，切丁，胡萝卜20克切丁，芹菜20克切小丁。鸡肉放葱姜，料酒焯水，水开后，捞出鸡肉清洗干净，放入锅中，放糯米，大米，胡萝卜丁，香菇，再放入1500克清水，一起放入锅中大火烧开之后转小火，煮30分钟，后加盐和芹菜丁，拌匀之后再煮30分钟，家庭版香菇鸡肉粥就做好了，做法简单，不费时不费力，滋补效果好，特别适合女性朋友和老人孩子食用。

2，山药枸杞粥

健脾消食又滋补养胃，这个粥， 滋补效果，很多时候都会把这个粥当作月子里的自补粥，如果春夏季节来一碗热乎乎的山药枸杞粥，以热制热也是很爽的。大米70克，糯米70克，山药50克，切小块，大枣10颗，1700克清水，放入锅中，盖上盖子，烧40分钟，后放点枸杞，拌匀就好啦。

3，冰糖雪梨粥

这个我想大家都清楚，它的主要功效肯定是润肺降噪的，对于止咳平喘，有很好的辅助功效，无论是哪个季节，经常给家人做这个汤来喝，预防感冒，增加抵抗力，喜欢的一定要收藏哦!大米50克，糯米50克，干银耳十克泡发好，洗净切成小块，雪梨一个切块，冰糖45克，大枣五克，先用开水烫几分钟去除苦味，捞出控水备用，再准备少许枸杞，温水泡发后洗干净备用。除枸杞之外，所有食材下锅再加入1700克水，煮30分钟之后放枸杞，拌匀再煮五分钟就好啦。

4，红薯玉米粥

玉米碴100克，红薯100克去皮切块儿，清水1400克，一起放入锅中煮30~40分钟即可。这样的粥口感好，带有丝丝的甜味，营养价值也是不错的，主要的是，做法简单，很适合在家里自己做。

5，香米大枣粥

香米和大米各70克，大枣20克，烫几分钟去口味儿备用。把食材放入锅中之后再倒入1700克清水，大火烧开之后再转小火煮上20~30分钟即可。喜欢吃筋道一点儿的就少煮一点儿时间，喜欢吃软糯一点儿的就可以多熬，这一些时间根据自己口味决定啦!

6，葡萄莲子粥

准备大米和糯米分别是70克，葡萄干15克，莲子20克，冰糖40克，适量枸杞，加入1600克的清水，所有食材放在一起煮40分钟即可。