合鑫园单县羊汤加盟

单县合馨园羊肉汤品牌入围中国品牌库，已成为CCTV证券资讯(领航)栏目合作伙伴，315绿色诚信认证企业，全国总店现位于单县，公司主打产品羊肉汤是牛立军师傅结合家传羊肉汤熬制工艺，经过多年实践，吸收各派羊肉汤做法所长，迎合现代人口味，提炼出的羊肉汤的秘制工艺。合馨园羊肉汤自成一派，风味独树一帜，具有了良好的口碑，并渐渐声名远播，走出山东，风靡全国各地。

单县羊肉汤的特点是：色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥，味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多。特色：投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美。合馨园单县羊肉汤餐馆在已有上百家在全国投资开店、受到餐饮经营者的欢迎。小投资、高回报，良好的经营效益被加盟开店者看好成为市场广阔，收益稳固、利润可观的创业项目。现在，合馨园肉汤实现了连锁经营，被山东创业促进会认定为推广项目，面临更大的发展机遇，公司将与更多的合作者协同合作、发扬优势，共同开发广阔的特色美食市场，打造中式快餐业特色连锁品牌。

单县羊肉汤烧制工艺和选料。选用三年龄山羊为主要原料， 一是选用平原地区农家饲养的羊。二是佐料的选用要适量，多了则料味出头，少了则腥膻不除;三是用火要大，使锅内一直处于沸腾状态，使羊油快速融化，与水互相撞击，达到水油交融，形成乳状;如火候达不到，则水是水，油是油。凡熬制好的羊肉汤，勺子在锅面打个花，往下一舀，往桌面一滴即凝成油状。1948年12月20日，刘伯承、陈毅来单县，建国后党和国家领导人胡耀邦、乔石、杨得志等相继来单县，都品尝了单县羊肉汤，均赞不绝口。1999年12月2日至3日，胡锦涛视察单县，单县人民以单县羊肉汤热诚招待。