全口福川湘汇企业信息:
品牌名称 | 全口福川湘汇 | ||
全国门店数 | 655家 | ||
注册资本 | 200万元人民币 | ||
成立日期 | 2014-08-14 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 河南 | ||
所属城市 | 洛阳市 | ||
所属公司 | 洛阳市站区全口福川湘汇饭店 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 洛阳市春都路82号巨隆星城 | ||
经营范围 | 湘菜、川菜、小吃、饮品 |
全口福川湘汇品牌介绍:
全口福川湘汇是一家典型的川菜菜馆,主要特点在于味型多样,即复合味的运用
辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味,各式菜点无不脍炙人口
川菜在烹调方法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多
在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长,以味的多、广、厚著称
地理位置优越,菜品丰富,全口福川湘汇欢迎您全口福川湘汇是独立掌握自有工艺技术, 独立注册商标品牌的全国连锁企业
根据人体营养需要,全口福川湘汇采用科学的饮食方法,将西餐文化和中餐食疗文化相结合, 根据人体营养需要,全口福川湘汇采用科学的饮食方法,将西餐文化和中餐食疗文化相结合,主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种,被有关称为“中西合璧”的典范,具有合格的发展前景
全口福川湘汇的神秘自有工艺是在本家族历史传承中口口相传,后代的不断发掘,整理与实践
又根据二十多位川菜和徽菜大师的多年的工作实践和经验,并在此基础上又历经近2年的反复配料试验,使它融合了川菜和徽菜两大菜系的不同特点,由48种上等香料,中草药和调味品按严格科学的比例配制而成
再经过密封发酵,制作成了目前具备经典独特口味的全口福川湘汇系列酱料
用专用全口福川湘汇酱料对上等仔鸡进行腌制,并在专用煲中按客人的不同口味和要求现场烧制成各种口味