卿客酒业企业信息:
品牌名称 | 卿客酒业 | ||
全国门店数 | 4078家 | ||
注册资本 | 50万人民币 | ||
成立日期 | 2012 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 北京 | ||
所属城市 | 北京 | ||
所属公司 | 贵州民族酒业(集团)有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇河滨社区 | ||
经营范围 | 酒水,餐饮 |
卿客酒业品牌介绍:
卿客酒业品牌酱香型白酒生产基地位于茅台镇核心产区7.5平方公里的核心地段,这也为卿客酒业的优良品质提供了优良的生态环境。酱香型,又称为茅香型,属大曲酒类,这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长,显著的特点是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。
酱香型白酒主产区在赤水河畔,以贵州茅台镇为代表,这是因为茅台镇的酿酒环境太独特,是其它任何地方想以任何方式都不可能复制的;其次是茅台镇的酿酒工艺历经了几百年的磨砺,具有难以效法的完美境界———顺应自然规律,一年一个生产周期。同一批原料要经过9次蒸煮、8次晾晒、加曲、上堆发酵、入池发酵、7次取酒的工艺流程。酱香“纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,这是酱香型白酒不同于其它香型白酒的一个重要品质属性”。
卿客酒业-优雅酱香,酒中贵族。选用茅台镇本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,以茅台镇独特的茅台酒传统酿制工艺(固态发酵法)酿造,经长期窖藏、洞藏,并由级品酒师、调酒师精心调制,酒体优雅绵纯,酱香突出,堪称酒中贵族。