品客烘焙企业信息:
品牌名称 | 品客烘焙 | ||
全国门店数 | 3302家 | ||
注册资本 | 80万人民币 | ||
成立日期 | 2010 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 北京 | ||
所属城市 | 北京 | ||
所属公司 | 潍坊品客私家烘焙蛋糕 | ||
官网网址 | www.pinkedangao.com | ||
公司地址 | 新华路玉清街西北角欣泰世纪大厦618室 | ||
经营范围 | 烘焙,餐饮 |
品客烘焙品牌介绍:
品客,取"人生需品,让幸福定格在那一刻"之意,人生匆匆不过数十载,又何必蹉跎,该吃吃该喝喝遇事别往心里搁,方能做到山遥水阔身为客,不负江河万古流。基于这个理念,品客私家烘焙蛋糕横空出世。一时间紫气东来,白光乍起,风云为之变色的现象没有出现。
品客烘焙以生日蛋糕为主打,始终坚持每一个蛋糕,为每一个客户用心定做。以"选材超优质、生产零库存、品质精工艺、冷链闪送达、顾客优体验"作为服务标准。蛋糕材料采用高品质健康食材,进口优质乳脂奶油,乳香四溢,口感细腻,营养全面,入口即化,安全放心。
裱花师傅技术精湛,深受广大客户的喜爱,多种图案供客户选择,也可来图私人定制你喜欢的蛋糕。品客烘焙不仅仅追求外表和口感,更是传递一种幸福的生活理念,一路走来,创始人的初衷,始终不变。愿你拿起蛋糕和亲友一起品尝这美好的时刻。
蛋糕面包开店实战课程
学习对象:此课程针对零基础学员,轻松掌握创业开店特色技术,开店冠军课程!开间有特色,有绝对竞争力的店!核心掌握最流行的产品,抓住市场热门,最流行的生日蛋糕,最热门的插件搭配,网红特色蛋糕,在店中销售,抓住每个用户的需求,最具竞争力!店营收比常规店高出50%以上!
学习时间:学期30天(共120个课时)一期不会免费再学!所有课程内容一律包学会为止!
学习费用:1880元(含原料/校服/工具)随到随学,均免收报名费,学费之外不再另收其他杂费,报名时须带身份证复印件一张。全天授课,学员以实际操作为主。
第一阶段:蛋糕店实用蛋糕抹胚训练(6天)
店面必修生日蛋糕奶油打发技巧,生日蛋糕抹胚技巧训练,蛋糕店直胚技术全套、圆胚技术全套、方形胚技术全套、心形胚技术全套。
第二阶段:蛋糕店核心技术花卉训练(8天)
店面生日蛋糕实用玫瑰花,生日蛋糕旋转玫瑰系列手法;生日蛋糕实用太阳花;生日蛋糕实用五瓣花;生日蛋糕实用雏菊;开店蛋糕之百合花系列、生日蛋糕康乃馨系列;各种生日蛋糕花卉的造型制作手法和各种生日蛋糕花卉技术在蛋糕上的布局摆放;
第三阶段:创意蛋糕(8天)
(针对蛋糕面包店的学员)专门配学习热门的特别新学习私房蛋糕品种系列包括:芭比娃娃,情景蛋糕,花卉蛋糕,小汽车蛋糕,彩虹蛋糕,喜洋洋,灰太狼,小黄人蛋糕。(品种将不定时根据市场动态微调)
第四阶段:鲜花水果成品蛋糕(6天)
水果蛋糕,双层蛋糕,巧克力蛋糕,黑森林蛋糕,裸蛋糕,巧克力淋面,果膏淋面,巧克力滴落蛋糕,鲜花蛋糕(红玫瑰,黄玫瑰,粉玫瑰,康乃馨,满天星,勿忘我,小寿鞠)品种将不定时根据市场动态微调。
第五阶段:最新巧克力班(2天)
蛋糕店巧克力理论实用讲解;巧克力的种类介绍讲解;店面巧克力的保存方式及注意事项;
店面巧克力温度的控制及注意事项;店面实战融化巧克力的方式讲解及注意事项;
店面蛋糕的巧克力制作工具的介绍及用途;蛋糕店各类巧克力造型的制作手法的讲解示范;
包括:开店巧克力必备技术:店面蛋糕巧克力弹簧卷,巧克力转印,蛋糕实用巧克力线条,巧克力创意麻将,巧克力最新技术生日快乐,巧克力喜洋洋;巧克力十二生肖,巧克力树叶,巧克力球,巧克力围栏,巧克力卷。
特别赠送第六阶段:蛋糕开店管理特训营(1天学习)
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