牛起火锅企业信息:
品牌名称 | 牛起火锅 | ||
全国门店数 | 157家 | ||
注册资本 | 10万人民币 | ||
成立日期 | 2010年 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 广东 | ||
所属城市 | 广州市 | ||
所属公司 | 广东牛起餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | - | ||
公司地址 | 广州市天河区天河北路689号第五层自编15 | ||
经营范围 | 餐饮 |
牛起火锅品牌介绍:
“牛起火锅”源自于一家祖孙三代是养牛杀牛和吃牛的高手。他们有自己的养殖场、屠宰场和牛肉馆。因为对潮汕牛肉火锅喜爱与执着,希望把潮汕美食带给更多的人,不断的努力,从街边的小摊发展成面积1000平米的牛肉火锅品牌-“牛起火锅”,这个过程整整经历了三代人。牛起火锅,传承经典潮汕风味,经过三代人不断的努力和坚持,让经典的潮汕口味得以延续,"牛起火锅"祖孙三代都是养牛杀牛和吃牛的高手。
牛起火锅,汤烧两层,烤涮齐享,九孔喷泉,味视双享,火锅也要新革新!牛起火锅以创立工艺融入一锅,一层烧烤,一层涮菜,美味同煮,省心省成本。让铜火锅、九宫格、烧烤摊通通让道。 牛起火锅的锅体浑然天成,高温的炼铸,耐高温,焖、烤、涮无所不能,且久烧不变形、不变色、耐强碱强酸,能承受瞬间的骤冷骤热。采用陶土,富含钾、钠、钙、镁、锌,能对人体有益矿物元素,质地光滑,干净卫生,无尘,水一冲,布一擦就干净。
原料
牛起火锅十分讲究“鲜切”两字:牛肉是否当天宰杀,切片成盘的牛肉放置的时间,都直接影响口感和味道。而牛起火锅的厉害之处,便是将“现杀现切”在成都也贯彻了个充分。
地道汤底
牛起火锅底汤头讲究“清”,用牛骨熬制的清汤汤底十分考验各种食材的新鲜程度和原本味道。因为老板是个地地道道的潮汕人。所以对这个要求更加苛刻。
品牌路线方针
坚持走国际化、规范化、亲民化的品牌路线方针,以牛起火锅特色自有工艺和制作工艺,规范化的管理和运营,合理的成本控制和管理、技术、服务、营运,全新打造好品质的牛起火锅潮汕牛肉的消费市场
健康养生
牛起火锅不仅口味好,且有利于身体健康,具有美容、健体、 延年,适合众多消费者口味。
牛起火锅加盟更灵活,五大店型微投逆袭,保姆式贴心扶持,一站式整店输出,总部提供专员进行烹调培训,技术要求简单,易操作,轻松易上手。汤烤锅与九孔喷泉鱼可同时经营,满足不同需求,提升加盟店营业额。菜品实行多样化,餐厅设计风格时尚,让食客有双重享受,满足追求时尚的消费者。